SHOTBAR fishboneの店主ミヤザキです。

開店14年目にして何を思ったか、今更になって友人にホームページを拵えてもらった。
おまけにブログと云う前近代的なモノまでくっつけてしまい、いったいどうするつもりだ。

妙な流感が流行りだして、もう二年以上もたつ。
北の国では軍事侵攻だ。
今、世界は混迷を極めている。
熟思黙想しなけれならないことは山積みだ。
しかしここに書かれるのは、決してそんなものではないだろう。

麻婆豆腐を食べていると徐々にとろみがなくなってくるのは、唾液に含まれる消化酵素が片栗粉を分解してしまうからなので、麻婆豆腐をすくう匙と口に運ぶ匙を分けて食べれば、最後までとろみがなくならない、とかそんなことだ。

バーのブログなのに、酒のこともきっと書かれないだろう。

本当にいったいどう云うつもりだと思うが、お付き合いいただければ幸いである。